Le nostre proposte

Ogni settimana prepariamo piatti stagionali con ingredienti della nostra cesta dell’orto sempre diversi tra loro. Lasciati sorprendere da nuovi sapori e resta aggiornato sulle nostre specialità.

L’entreè

I nostri Primi

• Vellutata di Zucchine con Ceci croccanti al rosmarino e Scaglie di Grana Padano

• Trofie fresche al Pesto di Basilico, Dragoncello e Noci

• Panciotti Capesante e Gamberi in emulsione di Zenzero e Lime

I nostri Secondi

• Filetto di Branzino all' Aneto , Crema di Patate , Topinambur , Cracker al Sesamo e salsa al Miso di riso

• Caesar salad con Petto di pollo Ruspante cotto al forno con aromi , Salsa Caesar , crostini e scaglie di Grana Padano

Le nostre Bowl

Riso a scelta tra riso venere, carnaroli

• Bowl Salmone: scegli la tua base, aggiungi il salmone e scegli direttamente al banco 4 sfiziosi contorni

• Bowl Vegetariana: scegli la tua base, aggiungi le uova strapazzate e scegli direttamente al banco 4 sfiziosi contorni

• Componi la tua Bowl: scegli la tua base ed aggiungi direttamente al banco 4 sfiziosi contorni

Il pane

• Bagel, salmone affumicato, avocado, misticanza e crema all'erba cipollina

• Focaccia all'ortica vegetariana

• Burger vegano

• Burger di pollo

I dolci

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Le nostre Bevande

Centrifughe

• RED: carota, arancia, zenzero e mela

• GREEN: cetriolo, sedano finocchio e zenzero

• PINK: pompelmo rosa e mela

Caffetteria

Drink & Beverage